Управление Механическое Сенсорное Цифровое Электромеханическое Электронное
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Пароконвектоматы широко используются в профессиональной кулинарии, в ресторанах, кафе, столовых и других заведениях общественного питания. Они имеют множество преимуществ, таких как высокая производительность, удобство использования и возможность приготовления широкого спектра блюд. При выборе пароконвектомата необходимо учитывать такие параметры, как производительность, размер, тип питания, функционал, материал, бренд и цена.
Легкость в управлении и наличие автоматизированных программ для приготовления разных продуктов.
вентилируемая дверка духовки (предотвращает получение ожогов, т.к. дверка не нагревается, препятствует оседанию конденсата на here стекле);
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Профессиональное оборудование для ресторанов и общепита
Со списком отложенных товаров можно ознакомиться в личном кабинете. Перейти к просмотру
Перед следующим использованием пароконвектомата обязательно проверьте его на наличие остатков воды и моющих средств.
До модернизации у пароконвектоматов в наименовании были буквенные обозначения П или В, после модернизации в индекс пароконвектомата добавлена буква М.
Режим автоматического приготовления – в этом режиме пароконвектомат автоматически определяет оптимальный режим работы, основываясь на весе и типе продукта, что упрощает процесс приготовления и сокращает время.
Прежде чем купить пароконвектомат для общепита, необходимо внимательно изучить технические характеристики нескольких моделей. При выборе сравнивайте устройства по таким критериям: Технология парообразования. Пароконвектомат для столовой, купить который можно через наш каталог, может оборудоваться либо инжекторной системой производства пара, либо бойлерной. В устройствах первого типа пар образуется непосредственно в рабочей камере. Вода распыляется на нагретую турбину и моментально испаряется, в результате чего внутри пароконвектомата устанавливается оптимальная влажность. Пароконвектомат для ресторана, оборудованный бойлерной установкой, генерирует пар за пределами рабочей камеры, в которой происходит готовка блюд. Тип управления. На рынке промышленной кухонной техники представлены разные виды пароконвектоматов для общепита - с электронным, механическим или комбинированным управлением.
- протереть внутренние поверхности духовки чистой тканью;
По отзывам использования данных изделий не было жалоб по сбоям в работе из-за скачков напряжения.